Name: Butter Biscuit (Valrhona Chocolate)
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Butter Biscuit (Valrhona Chocolate)

有世界頂級巧克力愛馬仕之稱-選用口感柔順、風味均衡的厄瓜多爾產區55%法芙娜巧克力，搭配100%紐西蘭天然奶油及日本頂級麵粉製成，口感鬆脆比例完美PERFEPAN完美奶油曲奇餅-法芙娜巧克力，有別於市售使用可可粉，而是以整塊法芙娜巧克力融化製成，風味香厚濃醇，主廚特製黃金比例，巧克力苦甜層次平衡，堪稱為精品級巧克力曲奇餅。

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