以世界頂級且有巧克力愛馬仕之稱的-選用口感柔順、風味均衡的厄瓜多爾產區55%法芙娜巧克力,搭配100%紐西蘭天然奶油及日本頂級麵粉製成,口感鬆脆比例完美,無添加人工香料、防腐劑、膨鬆劑、泡打粉、安定劑。
PERFEPAN完美奶油曲奇餅-法芙娜巧克力,有別於市售使用可可粉,而是以整塊法芙娜巧克力融化製成,風味香厚濃醇,主廚更特製黃金比例,巧克力苦甜層次平衡,堪稱為精品級巧克力曲奇餅。
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